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京都「セアブラノ神 壬生本店」どストレート濃厚煮干し出汁らーめん@大宮高辻

金曜の夜は仕事終わりに外食したくなります。ふらふらっと、前から気になっていたお店に行きました。

だいたい20時ころ。マンションの一階にセアブラノ神というラーメン屋さん。待っている人は3人いましたが、数分後すぐに責任通されました。食券は店の入り口(外)にあります。

背脂煮干しそば全部のせ(1000円)を注文。麺の太さを聞かれます。中太麺か太麺か。後者にしました。

15〜20分くらいで到着。

玉ねぎのみじん切りが乗ってるラーメン は初めてです。

まずスープ。このスープがとってもとっても美味しかったです。煮干し好きにはたまらない。濃厚。背脂の脂っぽさが煮干しだしで中和されています。

太麺のラーメンをいただける機会があまりないので注文してみました。こちらもスープによく合います。

とくにスープと麺が気に入りました。トッピングはチャーシューも玉ねぎもメンマも正直好みではありませんでした。

ただそれはトッピングしなければいいだけの話なので、またいつか再訪したいです。

次はつけ麺でも美味しそう。

阪急・京福四条大宮駅から歩ける距離なので、煮干し出汁ラーメン好きの方はぜひいただいてみてください^_^

【住所】

〒604-8812

京都府京都市中京区壬生相合町25−4 デイ スター アベニュー

「セアブラノ神」