クリスマスケーキといえば、ここのケーキを思い出し食べたくなります。ただ予約はおこなっていないはずなので、当時行って確認します。
今年は前倒しで23日に買ってしまいました。
他のお店のショートケーキもいただくのですが、そのたびにファブリットの苺ショートケーキを食べたくなります。自分にはここの味が合うようです。
ここのケーキの生クリームは濃厚です。でもあまり甘く感じません。スポンジも甘くない。余計な甘さのないミルク感たっぷりで濃厚の生クリーム。ここのショートケーキはいい意味で軽くて、いくらでも食べられます。
生クリームのホールケーキは通常は誕生日ケーキとして受け付けており、予約制だと思います。カットケーキからお試しあれ。
自分は生クリームのケーキが好きですが、りんごが大きめごろごろのアップルパイも人気。アップルパイ好きな方はぜひ。
【住所】
〒600-8472 京都府京都市下京区妙伝寺町７０５
「お菓子工房 favorite」
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