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京都祇園で京料理「味ふくしま」

2016年の年末、京都 祇園 花見小路の「味ふくしま」へ。

祇園花見小路通りを入り、左へ曲がるとお店があります。

ちなみに予約は電話でしました。
今回は個室、お昼の4,000円のコースをお願いしました。

お部屋から坪庭が眺められます。

部屋に通されてほどなくお料理がはじまりました。

一品目、雲子の揚げ出し

二品目、コッペガニの玉じめ

三品目、ヨコワのタタキ

四品目、小蕪の白味噌仕立て

五品目、雲丹の蒸し寿司

六品目、ゆりねごはん、のどぐろの焼き物とか色々

水物はラフランスと苺

どれもこれも本当に美味しかったです。

雲子の揚げ出しは出汁も美味しいし雲子がとろ~としていて、とても気に入りました。揚げ出しって本当に美味しい。

コッペガニは茶碗蒸しという感じで優しい味。

雲丹は大好物だし、ゆりねごはんは上品な味と食感もよし。

「御料理はやし」で修行された方が料理長をつとめておられるそうです。「御料理はやし」もとても美味しかったので納得でした。

料理よし空間よし。祇園花見小路にあるので観光で来た方もアクセスしやすいですね。

>>お店の詳細はこちら(食べログ)

>>お店の詳細はこちら(ぐるなび)

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